Conocimiento del vino: cata y degustación

Título:: Conocimiento del vino: cata y degustación
Autor:: Aleixandre Benavent, José Luis
Materia:: Gastronomía
Editor:: Editorial de la Universidad Politécnica de Valencia
Descripción:: 348
Identificadores:: E-ISBN: 9788483636817 ISBN: 9788483636640
Colección:: E-libro