Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza (UF0068)
- Título:
- Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza (UF0068)
- Materia:
- Ingeniería sanitaria y de la alimentación
- Editor:
- IC Editorial
- Descripción:
- 236
- Identificadores:
- E-ISBN: 9788483647561 ISBN: 9788483645666
- Colección:
- E-libro