Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

Título:
Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración
Autor:
Puig-Durán Fresco, Jorge
Materia:
Administración de empresas
Editor:
Ediciones Díaz de Santos
Descripción:
280
Identificadores:
E-ISBN: 9788499690339 ISBN: 9788479787493
Colección:
E-libro