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Colección
Taylor Francis
1
Autor
Akoh , Casimir C.
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Materia
Food Science & Technology
1
Fecha de publicación
2002
1
2005
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2006
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2017
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Autor
Akoh , Casimir C.
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Fecha de publicación
2006
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Handbook of Functional Lipids.
Akoh , Casimir C.
CRC Press
ISBN: 9780429125560