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Buscaste por: Empezar de nuevo Autor Alasalvar Eliminar filtro Autor: Alasalvar Fecha de publicación 2010 Eliminar filtro Fecha de publicación: 2010 Materia Food Science & Technology Eliminar filtro Materia: Food Science & Technology
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1. Handbook of Seafood Quality, Safety and Health Applications oBook
Alasalvar
Wiley-Blackwell
E-ISBN: 9781405180702 ISBN: 9781444325546