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Buscaste por: Empezar de nuevo Autor Baldwin , Elizabeth A. Eliminar filtro Autor: Baldwin , Elizabeth A. Colección Taylor Francis Eliminar filtro Colección: Taylor Francis Fecha de publicación 2012 Eliminar filtro Fecha de publicación: 2012 Materia Food Science & Technology Eliminar filtro Materia: Food Science & Technology
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1. Edible Coatings and Films to Improve Food Quality.
Baldwin , Elizabeth A.
CRC Press
ISBN: 9780429137327