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Buscaste por: Empezar de nuevo Autor Benkeblia , Noureddine Eliminar filtro Autor: Benkeblia , Noureddine Colección Taylor Francis Eliminar filtro Colección: Taylor Francis Fecha de publicación 2012 Eliminar filtro Fecha de publicación: 2012 Materia Food Science & Technology Eliminar filtro Materia: Food Science & Technology
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1. OMICs Technologies. Tools for Food Science
Benkeblia , Noureddine
CRC Press
ISBN: 9780429093647