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Buscaste por: Empezar de nuevo Autor Brennan Eliminar filtro Autor: Brennan Fecha de publicación 2006 Eliminar filtro Fecha de publicación: 2006 Materia Food Science & Technology Eliminar filtro Materia: Food Science & Technology
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1. Food Processing Handbook
Brennan
Wiley-VCH
E-ISBN: 9783527307197 ISBN: 9783527607570