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Buscaste por: Empezar de nuevo Autor Chandrasekaran , M. Eliminar filtro Autor: Chandrasekaran , M. Colección Taylor Francis Eliminar filtro Colección: Taylor Francis Fecha de publicación 2013 Eliminar filtro Fecha de publicación: 2013 Materia Food Science & Technology Eliminar filtro Materia: Food Science & Technology Materia Engineering & Technology Eliminar filtro Materia: Engineering & Technology
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1. Valorization of Food Processing By-Products.
Chandrasekaran , M.
CRC Press
ISBN: 9780429065309