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Buscaste por: Empezar de nuevo Autor Davidson , P. Michael Eliminar filtro Autor: Davidson , P. Michael Colección Taylor Francis Eliminar filtro Colección: Taylor Francis Fecha de publicación 2005 Eliminar filtro Fecha de publicación: 2005 Materia Food Science & Technology Eliminar filtro Materia: Food Science & Technology
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1. Antimicrobials in Food.
Davidson , P. Michael
CRC Press
ISBN: 9780429116841