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Buscaste por: Empezar de nuevo Autor Erdogdu , Ferruh Eliminar filtro Autor: Erdogdu , Ferruh Colección Taylor Francis Eliminar filtro Colección: Taylor Francis Fecha de publicación 2008 Eliminar filtro Fecha de publicación: 2008 Materia Food Science & Technology Eliminar filtro Materia: Food Science & Technology
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1. Optimization in Food Engineering.
Erdogdu , Ferruh
CRC Press
ISBN: 9780429148811