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Buscaste por: Empezar de nuevo Autor Gunstone , Frank D. Eliminar filtro Autor: Gunstone , Frank D. Fecha de publicación 2007 Eliminar filtro Fecha de publicación: 2007 Materia Food Science & Technology Eliminar filtro Materia: Food Science & Technology Materia Physical Sciences Eliminar filtro Materia: Physical Sciences
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1. The Lipid Handbook with CD-ROM.
Gunstone , Frank D.
CRC Press
ISBN: 9780429124730