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Buscaste por: Empezar de nuevo Autor Hurst , W. Jeffrey Eliminar filtro Autor: Hurst , W. Jeffrey Colección Taylor Francis Eliminar filtro Colección: Taylor Francis Fecha de publicación 2008 Eliminar filtro Fecha de publicación: 2008 Materia Food Science & Technology Eliminar filtro Materia: Food Science & Technology Materia Physical Sciences Eliminar filtro Materia: Physical Sciences
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1. Methods of Analysis for Functional Foods and Nutraceuticals.
Hurst , W. Jeffrey
CRC Press
ISBN: 9780429191480