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Buscaste por: Empezar de nuevo Autor Jeremiah , Lester E. Eliminar filtro Autor: Jeremiah , Lester E. Fecha de publicación 1996 Eliminar filtro Fecha de publicación: 1996 Materia Food Science & Technology Eliminar filtro Materia: Food Science & Technology
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1. Freezing Effects on Food Quality.
Jeremiah , Lester E.
Routledge
ISBN: 9780203755495