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1. Seafood Science. Advances in Chemistry, Technology and Applications
Kim , Se-Kwon
CRC Press
ISBN: 9780429089060
2. Marine Nutraceuticals. Prospects and Perspectives
Kim , Se-Kwon
CRC Press
ISBN: 9780429088810
3. Chitin, Chitosan, Oligosaccharides and Their Derivatives. Biological Activities and Applications
Kim , Se-Kwon
CRC Press
ISBN: 9780429165931