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Buscaste por: Empezar de nuevo Autor Marsili , Ray Eliminar filtro Autor: Marsili , Ray Fecha de publicación 2007 Eliminar filtro Fecha de publicación: 2007 Materia Food Science & Technology Eliminar filtro Materia: Food Science & Technology Materia Bioscience Eliminar filtro Materia: Bioscience
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1. Sensory-Directed Flavor Analysis.
Marsili , Ray
CRC Press
ISBN: 9780429117589