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Buscaste por: Empezar de nuevo Autor Nollet , Leo M.L. Eliminar filtro Autor: Nollet , Leo M.L. Fecha de publicación 2011 Eliminar filtro Fecha de publicación: 2011
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1. Sensory Analysis of Foods of Animal Origin.
Nollet , Leo M.L.
CRC Press
ISBN: 9780429104732
2. Handbook of Analysis of Edible Animal By-Products.
Nollet , Leo M.L.
CRC Press
ISBN: 9780429166051
3. Food Allergens. Analysis Instrumentation and Methods
Nollet , Leo M.L.
CRC Press
ISBN: 9780429130229