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Buscaste por: Empezar de nuevo Autor Ortega-Rivas , Enrique Eliminar filtro Autor: Ortega-Rivas , Enrique Fecha de publicación 2010 Eliminar filtro Fecha de publicación: 2010 Materia Food Science & Technology Eliminar filtro Materia: Food Science & Technology Materia Politics & International Relations Eliminar filtro Materia: Politics & International Relations
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1. Processing Effects on Safety and Quality of Foods.
Ortega-Rivas , Enrique
CRC Press
ISBN: 9780429147258