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Buscaste por: Empezar de nuevo Autor Otles , Semih Eliminar filtro Autor: Otles , Semih Fecha de publicación 2012 Eliminar filtro Fecha de publicación: 2012 Materia Food Science & Technology Eliminar filtro Materia: Food Science & Technology Materia Physical Sciences Eliminar filtro Materia: Physical Sciences
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1. Methods of Analysis of Food Components and Additives.
Otles , Semih
CRC Press
ISBN: 9780429130830