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Buscaste por: Empezar de nuevo Autor Requena Peláez, José Miguel Eliminar filtro Autor: Requena Peláez, José Miguel Colección E-libro Eliminar filtro Colección: E-libro Fecha de publicación 2019 Eliminar filtro Fecha de publicación: 2019 Materia Economía, administración Eliminar filtro Materia: Economía, administración
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1. Ayudantes de cocina (2a. ed.)
Requena Peláez, José Miguel
Editorial ICB
E-ISBN: 9781512966220 ISBN: 9788415540335
2. Cocina como lugar de trabajo: tecnología y condiciones físicoambientales (2a. ed.)
Requena Peláez, José Miguel
Editorial ICB
E-ISBN: 9781512966244 ISBN: 9788415540380
3. Cocina hospitalaria (2a. ed.)
Requena Peláez, José Miguel
Editorial ICB
E-ISBN: 9781512965124 ISBN: 9788415100317
4. Curso básico de Monitor/a de atención al alumnado en comedores escolares (2a. ed.)
Requena Peláez, José Miguel
Editorial ICB
E-ISBN: 9781512965117 ISBN: 9788415100300
5. Higiene alimentaria en centros (2a. ed.)
Requena Peláez, José Miguel
Editorial ICB
E-ISBN: 9781512965667 ISBN: 9788492980093
6. Seguridad alimentaria: sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor (2a. ed.)
Requena Peláez, José Miguel
Editorial ICB
E-ISBN: 9781512965278 ISBN: 9788415100706