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Buscaste por: Empezar de nuevo Autor Sánchez-Lafuente, Antonio Caro Eliminar filtro Autor: Sánchez-Lafuente, Antonio Caro Colección E-libro Eliminar filtro Colección: E-libro Fecha de publicación 2013 Eliminar filtro Fecha de publicación: 2013 Materia Agricultura Eliminar filtro Materia: Agricultura
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1. Aprovisionamiento de materias primas en cocina (UF0054)
Sánchez-Lafuente, Antonio Caro
IC Editorial
E-ISBN: 9788483647462 ISBN: 9788483645383
2. Elaboración de platos combinados y aperitivos (UF0057)
Sánchez-Lafuente, Antonio Caro
IC Editorial
E-ISBN: 9788483647455 ISBN: 9788483645628
3. Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2)
Sánchez-Lafuente, Antonio Caro
IC Editorial
E-ISBN: 9788483649633 ISBN: 9788483646120
4. Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos (UF0067)
Sánchez-Lafuente, Antonio Caro
IC Editorial
E-ISBN: 9788483647417 ISBN: 9788483645680
5. Elaboraciones y presentaciones de productos hechos a base de masas y pastas: repostería (UF1096)
Sánchez-Lafuente, Antonio Caro
IC Editorial
E-ISBN: 9788415670650 ISBN: 9788483646885