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Buscaste por: Empezar de nuevo Autor Sastre Méndez, María Eliminar filtro Autor: Sastre Méndez, María Colección E-libro Eliminar filtro Colección: E-libro Fecha de publicación 2017 Eliminar filtro Fecha de publicación: 2017 Materia Formación Eliminar filtro Materia: Formación

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1. Aprovisionamiento de materias primas en cocina: UF0054

Sastre Méndez, María

Editorial CEP, S.L.

E-ISBN: 9788468179193 ISBN: 9788468178721

2. Aprovisionamiento interno en pastelería: UF 0817

Sastre Méndez, María

Editorial CEP, S.L.

E-ISBN: 9788468179599 ISBN: 9788468176697

3. Conservación en pastelería: UF 0818

Sastre Méndez, María

Editorial CEP, S.L.

E-ISBN: 9788468179544 ISBN: 9788468176833

4. Elaboraciones básicas de productos de pastelería: UF0820

Sastre Méndez, María

Editorial CEP, S.L.

E-ISBN: 9788468179230 ISBN: 9788468178202

5. Preelaboración de productos básicos de pastelería: UF0819

Sastre Méndez, María

Editorial CEP, S.L.

E-ISBN: 9788468179452 ISBN: 9788468177014

6. Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería: UF0821

Sastre Méndez, María

Editorial CEP, S.L.

E-ISBN: 9788468179223 ISBN: 9788468178486