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Buscaste por: Empezar de nuevo Autor Valenzuela , Jose Cuevas Eliminar filtro Autor: Valenzuela , Jose Cuevas Colección Taylor Francis Eliminar filtro Colección: Taylor Francis Fecha de publicación 2017 Eliminar filtro Fecha de publicación: 2017 Materia Food Science & Technology Eliminar filtro Materia: Food Science & Technology Materia Engineering & Technology Eliminar filtro Materia: Engineering & Technology
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1. Advances in Technologies for Producing Food-relevant Polyphenols.
Valenzuela , Jose Cuevas
CRC Press
ISBN: 9781315371245