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Buscaste por: Empezar de nuevo Autor Varzakas , Theodoros Eliminar filtro Autor: Varzakas , Theodoros Fecha de publicación 2015 Eliminar filtro Fecha de publicación: 2015 Materia Food Science & Technology Eliminar filtro Materia: Food Science & Technology
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1. Food Engineering Handbook. Food Process Engineering
Varzakas , Theodoros
CRC Press
ISBN: 9780429171727
2. Food Engineering Handbook. Food Engineering Fundamentals
Varzakas , Theodoros
CRC Press
ISBN: 9780429171734
3. Food Engineering Handbook, Two Volume Set.
Varzakas , Theodoros
CRC Press
ISBN: 9780429102943