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1. A Guide to Modern Cookery
Escoffier
Cambridge University Press
E-ISBN: 9781139626637 ISBN: 9781108063500
2. Porous City
Carvalho
Liverpool University Press
E-ISBN: 9781786948595; 9781846319754 ISBN: 9781781381649
3. Thoughts and Sentiments on the Evil and Wicked Traffic of the Slavery and Commerce of the Human Species
Cugoano
Cambridge University Press
E-ISBN: 9781139583619 ISBN: 9781108060196