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51. Retos internacionales del sector vitivinícola español en el próximo bieno (2012-2014): un estudio comparativo entre bodegas familiares y no familiares
Fuentes Lombardo, Guadalupe
Universidad de Jaén
E-ISBN: 9788484397731 ISBN: 9788484396147
52. Cuaderno del alumno: ayudantes de cocina
Editorial CEP S.L.
Editorial CEP, S.L.
E-ISBN: 9788468150017 ISBN: 9788468111308
53. Manual de ayudantes de cocina
Editorial CEP S.L.
Editorial CEP, S.L.
E-ISBN: 9788468150000 ISBN: 9788468111292
54. Manual empleo doméstico: cocina doméstica (MF1331_1)
Martell Pino, Carlos
Editorial CEP, S.L.
E-ISBN: 9788468150987 ISBN: 9788468123974
55. Manual manipulación de alimentos e higiene alimentaria
Amores de Gea, Diego
Editorial CEP, S.L.
E-ISBN: 9788468150024 ISBN: 9788468119687