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41. La aplicación de procedimientos in vitro en la evaluación toxicológica alimentaria
Repetto, Guillermo
Ediciones Díaz de Santos
E-ISBN: 9788499691923 ISBN:
42. La calidad como prevención de las intoxicaciones alimentarias
Mañes, Jordi
Ediciones Díaz de Santos
E-ISBN: 9788499691930 ISBN:
43. Las vitaminas
López, María del Carmen
Ediciones Díaz de Santos
E-ISBN: 9788499691947 ISBN:
44. Manejo clínico de las intoxicaciones alimentarias
Ríos, Juan Carlos
Ediciones Díaz de Santos
E-ISBN: 9788499691954 ISBN:
45. Micotoxinas
Martínez-Larrañaga, María Rosa
Ediciones Díaz de Santos
E-ISBN: 9788499691961 ISBN:
46. Principales mecanismos de absorción de tóxicos presentes en alimentos
Mate, Alfonso
Ediciones Díaz de Santos
E-ISBN: 9788499691978 ISBN:
47. Residuos de plaguicidas en alimentos
Font, Gillermina
Ediciones Díaz de Santos
E-ISBN: 9788499692005 ISBN:
48. Riesgo tóxico por metales presentes en alimentos
Falcó, Gemma
Ediciones Díaz de Santos
E-ISBN: 9788499692012 ISBN:
49. Riesgo tóxico por radionúclidos
Maraver, Judith
Ediciones Díaz de Santos
E-ISBN: 9788499692029 ISBN:
50. Riesgos tóxicos por consumo de animales de caza
García-Fernández, Antonio Juan
Ediciones Díaz de Santos
E-ISBN: 9788499692036 ISBN: