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31. Phantom Limb. Amputation, Embodiment, and Prosthetic Technology
Crawford
Oxford University Press
E-ISBN: 9780814764824 ISBN: 9780814789285
32. New York and Amsterdam. Immigration and the New Urban Landscape
Foner et al
Oxford University Press
E-ISBN: 9780814738221 ISBN: 9780814738092
33. Umami. Unlocking the Secrets of the Fifth Taste
Mouritsen et al
Oxford University Press
E-ISBN: 9780231537582 ISBN: 9780231168908
34. The Winemaker's Hand. Conversations on Talent, Technique, and Terroir
Berkowitz
Oxford University Press
E-ISBN: 9780231537377 ISBN: 9780231167567
35. The Insect Cookbook. Food for a Sustainable Planet
van Huis et al
Oxford University Press
E-ISBN: 9780231536219 ISBN: 9780231166843
36. Race Unmasked. Biology and Race in the Twentieth Century
Yudell
Oxford University Press
E-ISBN: 9780231537995 ISBN: 9780231168748
37. Note-by-Note Cooking. The Future of Food
This
Oxford University Press
E-ISBN: 9780231538237 ISBN: 9780231164863
38. Chop Suey, USA. The Story of Chinese Food in America
Chen
Oxford University Press
E-ISBN: 9780231538169 ISBN: 9780231168922
39. Transient Workspaces. Technologies of Everyday Innovation in Zimbabwe
Mavhunga
Oxford University Press
E-ISBN: 9780262326155 ISBN: 9780262027243
40. Jakarta, Drawing the City Near.
Simone
Oxford University Press
E-ISBN: 9781452949611 ISBN: 9780816693351