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1. The Oxford Companion to Cheese.
Kehler
Oxford University Press
E-ISBN: 9780199330911 ISBN: 9780199330881
2. Savoring Gotham. A Food Lover's Companion to New York City
Oliver
Oxford University Press
E-ISBN: 9780190263621 ISBN: 9780199397020
3. The Oxford Companion to Wine.
J. Robinson
Oxford University Press
E-ISBN: 9780191774423 ISBN: 9780198705383
4. The Oxford Companion to Sugar and Sweets.
Goldstein et al
Oxford University Press
E-ISBN: 9780199313402 ISBN: 9780199313396
5. The Oxford Companion to Food.
A. Davidson
Oxford University Press
E-ISBN: 9780191756276 ISBN: 9780199677337
6. The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America. 3-Volume Set
Smith
Oxford University Press
E-ISBN: 9780199739226 ISBN: 9780199734962
7. The Oxford Companion to Beer.
Colicchio
Oxford University Press
E-ISBN: 9780199989997 ISBN: 9780195367133
8. The Oxford Companion to Wine.
J. Robinson
Oxford University Press
E-ISBN: 9780191787973 ISBN: 9780198609902
9. The Oxford Companion to Food.
A. Davidson
Oxford University Press
E-ISBN: 9780191758010 ISBN: 9780192806819
10. Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America.
Smith
Oxford University Press
E-ISBN: 9780195187595 ISBN: 9780195154375