Búsqueda

Buscaste por: Empezar de nuevo Colección Taylor Francis Eliminar filtro Colección: Taylor Francis Fecha de publicación 2014 Eliminar filtro Fecha de publicación: 2014 Materia Food Science & Technology Eliminar filtro Materia: Food Science & Technology
| Resultados 51 - 52 de 52 | Siguiente »
Número de resultados a mostrar por páginas

Resultados de búsquedas

51. Nutrigenomics and Nutrigenetics in Functional Foods and Personalized Nutrition.
Ferguson , Lynnette R.
CRC Press
ISBN: 9780429110139
52. Cooking Innovations. Using Hydrocolloids for Thickening, Gelling, and Emulsification
Nussinovitch , Amos
CRC Press
ISBN: 9780429108204