Alimentos y bebidas: su gerenciamiento en hoteles y restaurantes
- Título:
- Alimentos y bebidas: su gerenciamiento en hoteles y restaurantes
- Materia:
- Turismo
- Editor:
- Ugerman Editor
- Descripción:
- 347
- Identificadores:
- E-ISBN: 9781449286705 ISBN: 9789871547043
- Colección:
- E-libro