Devorando a lo cubano: una aproximación gastrocrítica a textos relacionados con el siglo XIX y el Período Especial

Título:: Devorando a lo cubano: una aproximación gastrocrítica a textos relacionados con el siglo XIX y el Período Especial
Autor:: Maeseneer, Rita de
Materia:: Ciencias sociales
Editor:: Editorial Iberoamericana / Vervuert
Descripción:: 313
Identificadores:: E-ISBN: 9783954870585 ISBN: 9788484896975
Colección:: E-libro