Yogures, leches fermentadas y pastas untables: elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1284)
- Título:
- Yogures, leches fermentadas y pastas untables: elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1284)
- Materia:
- Tecnología sanitaria y de la alimentación
- Editor:
- IC Editorial
- Descripción:
- 215
- Identificadores:
- E-ISBN: 9788416067367 ISBN: 9788415848981
- Colección:
- E-libro