Alimentos: introducción, técnica y seguridad (4a. ed.)
- Título:
- Alimentos: introducción, técnica y seguridad (4a. ed.)
- Materia:
- Tecnología sanitaria y de la alimentación
- Editor:
- Fundación Proturismo
- Descripción:
- 217
- Identificadores:
- E-ISBN: 9789879473931 ISBN: 9789879473733
- Colección:
- E-libro