Manual. Alimentos: Métodos y Propiedades de Cocinado. Actualización para Cocineros. Formación para el empleo

Título:: Manual. Alimentos: Métodos y Propiedades de Cocinado. Actualización para Cocineros. Formación para el empleo
Autor:: EDial CEP
Materia:: Formación
Editor:: Editorial CEP, S.L.
Descripción:: 200
Identificadores:: E-ISBN: 9788468163550 ISBN: 9788468154107
Colección:: E-libro