30 años de trabajos de investigación desarrollo realizados por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia en la industria cárnica cubana (1971-2001)

Título:
30 años de trabajos de investigación desarrollo realizados por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia en la industria cárnica cubana (1971-2001)
Autor:
Yánez Querejeta, Jesús
Materia:
Ingeniería sanitaria y de la alimentación
Editor:
D - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria
Descripción:
192
Identificadores:
E-ISBN: 9789591610553 ISBN:
Colección:
E-libro