Elaboración y presentación de helados. HOTR0509 (2a. ed.)

Título:
Elaboración y presentación de helados. HOTR0509 (2a. ed.)
Autor:
González Martínez, José
Materia:
Economía, administración
Editor:
IC Editorial
Descripción:
269
Identificadores:
E-ISBN: 9788491984573 ISBN: 9788491983217
Colección:
E-libro