Microbiología de los Alimentos. Fundamentos y aplicaciones en Ciencias de la Salud
- Título:
- Microbiología de los Alimentos. Fundamentos y aplicaciones en Ciencias de la Salud
- Materia:
- Nutrición
- Editor:
- Editorial Médica Panamericana
- Identificadores:
- E-ISBN: 9786079356859 ISBN: 9786079356842
- Colección:
- Panamericana