Langues, cultures et gastronomie : communication interculturelle et contrastes / Lenguas, culturas y gastronomía: comunicación intercultural y contrastes.

Título:
Langues, cultures et gastronomie : communication interculturelle et contrastes / Lenguas, culturas y gastronomía: comunicación intercultural y contrastes.
Autor:
Marti, Alexandra ; Planelles Iváñez, Montserrat; Sandakova, Elena
Materia:
Romance Languages and Literatures; General
Editor:
Peter Lang
Descripción:
Il s’agit de la gastronomie, et plus particulièrement de son rapport intrinsèque aux langues et cultures de différents pays, contribuant à enrichir une communication interculturelle en symbiose avec l’art culinaire. Le livre réunit des articles scientifiques sur l’histoire, la linguistique, la lexicologie et la didactique.
Identificadores:
E-ISBN: 9783631776599
Colección:
Peter Lang