Molecular Biology of Food and Water Borne Mycotoxigenic and Mycotic Fungi.
- Título:
- Molecular Biology of Food and Water Borne Mycotoxigenic and Mycotic Fungi.
- Materia:
- Food Science & Technology
- Editor:
- CRC Press
- Descripción:
- 638 p.
- Identificadores:
- ISBN: 9780429087646
- Colección:
- Taylor Francis