Dates. Production, Processing, Food, and Medicinal Values
- Título:
- Dates. Production, Processing, Food, and Medicinal Values
- Materia:
- Environment & Agriculture; Food Science & Technology; Physical Sciences
- Editor:
- CRC Press
- Descripción:
- 442 p.
- Identificadores:
- ISBN: 9780429106767
- Colección:
- Taylor Francis