Handbook of Nutraceuticals Volume II. Scale-Up, Processing and Automation
- Título:
- Handbook of Nutraceuticals Volume II. Scale-Up, Processing and Automation
- Materia:
- Food Science & Technology
- Editor:
- CRC Press
- Descripción:
- 593 p.
- Identificadores:
- ISBN: 9780429104152
- Colección:
- Taylor Francis