Handbook of Listeria Monocytogenes.
- Título:
- Handbook of Listeria Monocytogenes.
- Materia:
- Bioscience; Food Science & Technology; Health and Social Care
- Editor:
- CRC Press
- Descripción:
- 552 p.
- Identificadores:
- ISBN: 9780429140228
- Colección:
- Taylor Francis