Handbook of Listeria Monocytogenes.

Título:
Handbook of Listeria Monocytogenes.
Autor:
Liu , Dongyou
Materia:
Bioscience; Food Science & Technology; Health and Social Care
Editor:
CRC Press
Descripción:
552 p.
Identificadores:
ISBN: 9780429140228
Colección:
Taylor Francis