Batch Fermentation. Modeling: Monitoring, and Control
- Título:
- Batch Fermentation. Modeling: Monitoring, and Control
- Materia:
- Engineering & Technology; Food Science & Technology
- Editor:
- CRC Press
- Descripción:
- 648 p.
- Identificadores:
- ISBN: 9780429213595
- Colección:
- Taylor Francis