CRC Handbook of Dietary Fiber in Human Nutrition.
- Título:
- CRC Handbook of Dietary Fiber in Human Nutrition.
- Materia:
- Bioscience; Food Science & Technology; Medicine; Dentistry; Nursing & Allied Health
- Editor:
- CRC Press
- Descripción:
- 736 p.
- Identificadores:
- ISBN: 9780429127502
- Colección:
- Taylor Francis