Probiotic Bacteria. Fundamentals, Therapy, and Technological Aspects
- Título:
- Probiotic Bacteria. Fundamentals, Therapy, and Technological Aspects
- Materia:
- Bioscience; Food Science & Technology
- Editor:
- Jenny Stanford Publishing
- Descripción:
- 320 p.
- Identificadores:
- ISBN: 9780429074257
- Colección:
- Taylor Francis