Buscar en
Todas las colecciones
E-libro
Taylor & Francis
Peter Lang
CABI
Ovid Lippincott
Wiley Online
Editorial Médica Panamericana
Oxford University Press
Cambridge University Press
AAP (Pediatrics)
para
Buscar...
Buscar
Login
Tu lista de ebooks
|
Historial de búsquedas
Añadido
Añadir a tu lista
Guardando
Handbook of Food Processing, Two Volume Set.
Título:
Handbook of Food Processing, Two Volume Set.
Autor:
Varzakas , Theodoros
Materia:
Food Science & Technology
Editor:
CRC Press
Descripción:
1420 p.
Identificadores:
ISBN: 9780429154164
Colección:
Taylor Francis
Herramientas
Pedir presupuesto
SMS