Industrial Biotechnology of Vitamins, Biopigments,and Antioxidants
- Título:
- Industrial Biotechnology of Vitamins, Biopigments,and Antioxidants
- Materia:
- Industrial Chemistry
- Editor:
- Wiley-VCH
- Descripción:
- 579 p.
- Identificadores:
- E-ISBN: 9783527337347 ISBN: 9783527681754
- Colección:
- Wiley