Membrane Processing - Dairy and Beverage Applications
- Título:
- Membrane Processing - Dairy and Beverage Applications
- Materia:
- Food Science & Technology
- Editor:
- Wiley-Blackwell
- Descripción:
- 371 p.
- Identificadores:
- E-ISBN: 9781444333374 ISBN: 9781118457009
- Colección:
- Wiley