Nondestructive Testing of Food Quality

Título:
Nondestructive Testing of Food Quality
Autor:
Irudayaraj
Materia:
Food Science & Technology
Editor:
Wiley-Blackwell
Descripción:
385 p.
Identificadores:
E-ISBN: 9780813828855 ISBN: 9780470388310
Colección:
Wiley